玉米胡萝卜排骨汤
| 随着冬季的来临，天气越来越冷。早上去市场买菜，卖玉米的人也越来越少。只有独一份菜贩子卖新鲜的玉米，于是卖了四穗，用新鲜的的玉米和排骨煲汤，是我的最爱。材料和做法都非很单，是一道常见的家常菜。这种玉米是那种果味玉米，和胡萝卜排骨一起煲出来的汤水，味道非常的甜美。既能开胃益脾又可润肺，冬季喝汤不仅能补充水分和营养，还能给身体带来热量，增强体力。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g，甜玉米2个，胡萝卜半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱1/2颗，姜1块，八角1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有材料 |
 | 2.姜胡萝卜洗净去皮切成厚片、大葱切段、姜切片备用 |
 | 3.玉米用水冲洗后，切一寸宽的小段 |
 | 4.将处理好的排骨放入沸水中焯烫去血水 |
 | 5.捞出沥干水分 |
 | 6.玉米放在锅里 |
 | 7.再放入排骨和胡萝卜 |
 | 8.放入葱段、姜片和八角 |
 | 9.添入足够的清水 |
 | 10.盒盖密封，选择牛蹄筋健，30分钟自动泄压即可。 |
 | 11.打开锅盖，加盐调味 |
 | 12.一锅鲜美的汤就做好了 |
 | 13.盛入碗中享用啦。 |
【玉米胡萝卜排骨汤做法小贴士】
| 小贴士1、排骨需要用开水焯一下，去除血水。 2、煲汤的水量要一次性加足，以免影响汤和排骨的质量。 3、煲好汤之后开盖加盐调好味道即可。 |
