油炸河虾
很爱吃虾,但是外面卖的都太贵了,只好回来自己制作了,很简单的做法,而且河虾非常补钙。 |
【食材与调料】
【主料】河虾500g |
【辅料】盐适量,味精适量,料酒适量,鸡蛋一个,淀粉适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.把河虾洗净,放盐,味精,料酒,胡椒粉淹渍十分钟左右。 | |
2.把鸡蛋,淀粉搅拌均匀放置备用。 | 3.坐油锅,把有油烧至冒青烟 |
4.把腌制好的河虾入油锅炸。炸至河虾弯曲发红就好了。 |
【油炸河虾做法小贴士】
小贴士坐油锅的时候只顾着把河虾下去炸了,忘记拍照了。 |
很爱吃虾,但是外面卖的都太贵了,只好回来自己制作了,很简单的做法,而且河虾非常补钙。 |
【主料】河虾500g |
【辅料】盐适量,味精适量,料酒适量,鸡蛋一个,淀粉适量,胡椒粉适量 |
1.把河虾洗净,放盐,味精,料酒,胡椒粉淹渍十分钟左右。 | |
2.把鸡蛋,淀粉搅拌均匀放置备用。 | 3.坐油锅,把有油烧至冒青烟 |
4.把腌制好的河虾入油锅炸。炸至河虾弯曲发红就好了。 |
小贴士坐油锅的时候只顾着把河虾下去炸了,忘记拍照了。 |