鱿鱼炒洋葱

01-04 投稿:蔡阿龙
某人想吃鱿鱼,鱿鱼很久前在楼下的菜场买过几次,都不新鲜,这次也一样不新鲜,再也不在楼下的那家买了,不过炒了辣辣的,味道也算不错。

【食材与调料】
【主料】鱿鱼500g,洋葱250g,青辣椒100g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,椒盐适量

【制作步骤】
鱿鱼炒洋葱 1.鱿鱼洗干净
鱿鱼炒洋葱 2.鱿鱼切成条
鱿鱼炒洋葱 3.洋葱,青辣椒都切好,生姜切片
鱿鱼炒洋葱 4.油锅放入生姜辣椒爆香
鱿鱼炒洋葱 5.放入鱿鱼爆炒,加点料酒
鱿鱼炒洋葱 6.炒到快熟时放入洋葱
鱿鱼炒洋葱 7.差不多都熟了放入酱油、盐、椒盐翻炒均匀
鱿鱼炒洋葱 8.出锅吧

【鱿鱼炒洋葱做法小贴士】
洋葱喜欢吃脆点的可以晚点再放

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