油条
【食材与调料】
【主料】面粉500克，水300克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉11克 |
| 【辅料】盐4克 |
【制作步骤】
| 1.1.将所有原料和成面团，自然发醒10分钟。 | 2.2.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏8小时。 | 3.3.切两小条压扁，用筷子压紧。 | 4.4.当油温达到200度左右时，将面条拉长，两头捏紧，炸至金黄色即可 |
【油条做法小贴士】
| 小贴士1.将所有原料和成面团，自然发醒10分钟。2.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏8小时。3.切两小条压扁，用筷子压紧。4.当油温达到200度左右时，将面条拉长，两头捏紧，炸至金黄色即可 |
