油条拌黄瓜
| 小时候吃这个菜，那时能常吃这个就很好了，不过那时有食品卫生还是不错的，所以觉得特别香，后来听说油条问题比较多就不怎么买了，自然就不做这个了，自己做的油条放心，剩下了就拌个黄瓜 ，小时候的味道又回来了。 |
【食材与调料】
| 【主料】油条1根，黄瓜1根 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，大蒜适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗好拍扁，切上几刀，然后放到盆中 |
 | 2.放上香油 |
 | 3.再放上盐，先放香油的目的是不让黄瓜出水太多。 |
 | 4.放入切好的油条 |
 | 5.挤入大蒜蓉 |
 | 6.加点醋，一拌入盘上桌了 |
【油条拌黄瓜做法小贴士】
| 先放油，让油把黄瓜包起来这样再放盐黄瓜就不出那么多水了。 |
