油泼面
【食材与调料】
【主料】面粉0适量 |
| 【辅料】小油菜0适量，黄豆芽0适量，蒜末0适量，香辣面0 |
【制作步骤】
 | 1.适量面粉，倒入温水稀释好的盐水，用筷子不停搅拌城面絮 |
 | 2.和面要面光盆光手光，然后手上沾点油，均匀地抹在面团上，用保鲜膜盖住醒一个小时 | 3.备好青菜和豆芽 |
 | 4.擀面，个人觉得厚点准好吃 |
 | 5.水开放入面条，面条煮熟后用凉水过一下面更劲道。青菜豆芽也用热水焯熟，放入面里。最后加入辣面、蒜末、盐，倒入热油，只听次啦啦的声音，香味瞬间就出来了。 |
 | 6.最后用筷子搅拌均匀，就可以吃了 |
【油泼面做法小贴士】
