油泼黑鱼
| 和上次做的黑鱼还是一块的 因为比较多当时一顿没有吃完就吃了好几次的 呵呵真的是过了一把吃黑鱼的瘾了啊。各种各样的黑鱼的做法。百吃不厌啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑鱼500g |
| 【辅料】油10ml，盐7g，大葱5g，大蒜5g，料酒3ml，红椒丝5g，青椒丝5g |
【制作步骤】
 | 1.背上刨开，腌制 |
 | 2.准备好辅料 |
 | 3.码盘 这样就可以 |
 | 4.放锅上开始蒸 |
 | 5.密制料汁 |
 | 6.上葱姜泼热油 |
 | 7. 浇料汁 |
 | 8.这样就可以了 |
【油泼黑鱼做法小贴士】
| 注意葱姜爆炒之后赶紧泼热油比较好的 汁的调制也很重要的 |
