油淋辣椒
开胃 下饭 每次吃这道菜 都会有小时候的味道 很怀念! |
【食材与调料】
【主料】青辣椒20个,大蒜子5个 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,耗油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.1.将食材洗净备用 | |
2.2.将青辣椒和大蒜子拍扁 | |
3.3.等锅烧热倒入油(可以多点)将大蒜子爆香 | |
4.4.将青辣椒下锅一起翻炒 | |
5.5.加盐 将青辣椒炒蔫 加入酱油、耗油、味精 翻炒,再加入一点点水,待水烧干就可以出锅啦! | |
6.开胃又下饭的油淋辣椒就做好啦!是不是很有食欲呀! |
【油淋辣椒做法小贴士】
小贴士炒辣椒的时候可以多放点盐 就不会那么辣了! |