油煎元包饺子
| 看到豆亲做的各式饺子，觉得好馋啊，今天我尝试用角瓜韭菜做馅，按照豆亲的包法，做成了一个个的小元宝，特别可爱呢，有时间就需要这样，变换一下方式，变换一下形式就有不同的感觉！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末300g，角瓜200g，韭菜100g，小麦面粉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.面团和好 覆上保鲜膜 醒一会儿 |
 | 2.猪肉馅中放入角瓜碎末 韭菜末 搅好馅料 |
 | 3.最后放入盐 防止出水 |
 | 4.醒好的面团分成小剂 |
 | 5.擀成饺子皮大小 |
 | 6.取一个放入适量的馅料 |
 | 7.先包成饺子型 |
 | 8.饺子两边围成一个圆 |
 | 9.很快就包了很多 |
 | 10.电饼铛预热 放入适量的油 摆入元宝饺子 再倒入适量的请水 |
 | 11.饺子煎的金黄 饺子皮都鼓胀起来就好了 |
【油煎元包饺子做法小贴士】
| 电饼铛不可盖上盖 可用其他的锅盖 盖上 |
