素炒西兰花
| 西兰花属于十字花科，维生素C含量非常丰富，而且还具有抗癌功效；木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；胡萝卜含有丰富的类胡萝卜素、可溶性糖、淀粉、纤维素、多种维生素以及多种矿质元素，素有“小人参”之称。今天把这几样做成了一道菜，营养一起来吧 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花200g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，蒜适量，香菇2个，黑木耳80g |
【制作步骤】
 | 1.西兰花洗净 |
 | 2.香菇，胡萝卜切块 |
 | 3.黑木耳泡好 |
 | 4.热油放葱炒香 |
 | 5.放入黑木耳 |
 | 6.接着放胡萝卜 |
 | 7.放入香菇，最后放西兰花，放入盐 |
 | 8.出锅 |
【素炒西兰花做法小贴士】
| 西兰花容易熟，最后放 |
