油豆角排骨炖土豆
【食材与调料】
【主料】油豆角2个 |
| 【辅料】生抽适量，老抽适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角摘掉两头的筋，洗净沥干水分 |
 | 2.土豆去皮切片 |
 | 3.锅中不放油，放入油豆角翻炒 |
 | 4.炒至起皱盛出 |
 | 5.排骨焯水后，放入锅中，加入少许油，煎至微黄 |
 | 6.放入老抽及生抽调色翻炒均匀 |
 | 7.加入水大火烧开后。转小火炖煮10分钟 |
 | 8.放入油豆角及土豆，加入适当的盐，中火炖煮十分钟 |
 | 9.大火收汁 |
【油豆角排骨炖土豆做法小贴士】
【主料】油豆角2个 |
| 【辅料】生抽适量，老抽适量，盐适量，油适量 |
| 1.豆角摘掉两头的筋，洗净沥干水分 |
| 2.土豆去皮切片 |
| 3.锅中不放油，放入油豆角翻炒 |
| 4.炒至起皱盛出 |
| 5.排骨焯水后，放入锅中，加入少许油，煎至微黄 |
| 6.放入老抽及生抽调色翻炒均匀 |
| 7.加入水大火烧开后。转小火炖煮10分钟 |
| 8.放入油豆角及土豆，加入适当的盐，中火炖煮十分钟 |
| 9.大火收汁 |
