美味豆角丝,一菜两用

09-27 投稿:高小包子
豆角丝一菜两用,不但可以作为菜配米饭吃,而且还可以用来做凉面条的卤,味道都很香~

【食材与调料】
【主料】五花肉100克,油豆角1斤
【辅料】姜少许,蒜3瓣

【制作步骤】
1.五花肉切小片,豆角切成斜丝,姜、蒜切成丁备用
美味豆角丝,一菜两用 2.锅中烧油,姜、蒜丁下锅煸香,放入五花肉煸炒,最后加入豆角丝一同翻炒
美味豆角丝,一菜两用 3.加入一小碗水炖熟豆角丝,大火收汁,加入盐和味精调味即可出锅

【美味豆角丝,一菜两用做法小贴士】
小贴士豆角选用东北的油豆角味道最好~

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