油菜炒虾

11-12 投稿:爱吃de胖子
一道非常简单的家常菜。油菜的营养价值很高。和大虾一起炒制具有营养强壮身体的作用,可提高机体抗病能力。老年体弱者可常食。

【食材与调料】
【主料】油菜250g,海虾250g
【辅料】葱10g,姜5g,盐5g,花生油20ml

【制作步骤】
油菜炒虾 1.油菜洗净控水。
油菜炒虾 2.大虾去须洗净。
油菜炒虾 3.热锅下油,下少许葱姜炝锅,放入大虾翻炒。
油菜炒虾 4.炒至出虾油。
油菜炒虾 5.再放入油菜,葱姜,盐翻炒。
油菜炒虾 6.炒至油菜变软盛出即可。
油菜炒虾 7.盛盘。

【油菜炒虾做法小贴士】
不要放味精,只需葱姜提味即可。

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