银杏冬瓜花
冬瓜真的是夏天最好的食材了,清爽、清凉、清热,很不错的。将冬瓜切成花朵状,加银杏炒,真不错哟。而且冬瓜具有消肿利水的作用,可以有效缓解孕期水肿,所以也是孕晚期孕妈妈的好食物呢。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g |
【辅料】油适量,盐适量,银杏适量 |
【制作步骤】
1.冬瓜去皮、去籽,洗干净。 | |
2.用模具刻出花朵。 | |
3.两种形状的花朵刻好了。 | |
4.银杏去壳、去皮,洗净。 | |
5.锅中放油,炒冬瓜。 | |
6.加入银杏。 | |
7.加适量的盐。 | |
8.最后加点水,炒熟。 |
【银杏冬瓜花做法小贴士】
1.刻的花朵要稍稍厚一点,薄的话容易碎的。 2.银杏一次不能多吃的,所以也不能多放。 |