银耳海底椰瘦肉汤

02-25 投稿:莫言
这是一道清热润肺的汤水!老公肺热,没有感冒,但是咳嗽,看着他难受的样子,所以就煲了这个汤食疗一下!所用的材料都是非常普通的,但是却是滋阴润肺的材料,用了瘦肉,吃着不会油腻,对病情也更好些,增加蛋白质。汤很清甜,很好喝,很适合现在换季饮用。

【食材与调料】
【主料】瘦肉500g,银耳50g,淮山30g,红枣7颗,蜜枣2颗,海底椰100g,苹果1个,雪梨1个
【辅料】陈皮适量,盐适量

【制作步骤】
银耳海底椰瘦肉汤 1.银耳,淮山,红枣,新会陈皮,洗净泡发;
银耳海底椰瘦肉汤 2.红枣去核,银耳撕成小朵,沥干备用;
银耳海底椰瘦肉汤 3.苹果和雪梨洗净,去核,切成块备用,蜜枣和海底椰也洗净备用;
银耳海底椰瘦肉汤 4.瘦肉下开水中焯掉血水备用;
银耳海底椰瘦肉汤 5.把所有材料放入电饭煲中,加开水煮开后用煲汤模式煲两个小时左右;
银耳海底椰瘦肉汤 6.食用时加盐调味即可!

【银耳海底椰瘦肉汤做法小贴士】
苹果,雪梨要去核,不要会酸,而且苹果核有毒素,不宜食用~!

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