香葱苏打饼干
| 平时总会做些饼干准备着，不过很多饼干都是高油高糖的方子，那天看到这种苏打饼，很喜欢，低油低糖，而且又是我喜欢的香葱口味，多吃几块也不会有负担，强烈推荐给减肥的MM哦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g，橄榄油30g，小苏打1g，盐1g，酵母1g，清水80g |
| 【辅料】葱末适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母、盐、小苏打放入清水中搅匀。 |
 | 2.加入面粉和葱末。 |
 | 3.放入橄榄油。 |
 | 4.和成光滑的面团，醒半小时。 |
 | 5.擀成大薄片。不要太厚。扎出些小眼。 | 6.切成小方块，排入烤盘。 |
 | 7.上下火，180度，10分钟。 |
【香葱苏打饼干做法小贴士】
| 小贴士1：如果有干香葱末更好，我没有，又懒得烤干葱末，就用了新鲜葱代替，味道也不错，没有干香葱末的豆亲也可以将鲜葱在烤箱中150度烤10分钟左右再用，注意别烤糊就可。 2：水量依据面粉吸水性不同而酌情加减。 3：烘烤温度和时间依据自家烤箱脾气调节。 |
