薏米玉米煲仔排

08-19 投稿:无忧花开_qz
薏米有排毒养颜美白的功效,玉米含黄体素、玉米黄质可以抗老化、增强记忆力,排骨富含蛋白质,有滋阴壮阳、益精补血等作用。此汤做法简单,营养丰富,老少皆宜!

【食材与调料】

【主料】仔排700克,薏米100克,玉米1根
【辅料】葱1根,葱8片,盐10克,鸡精5克

【制作步骤】
薏米玉米煲仔排 1.仔排温水洗净。
薏米玉米煲仔排 2.薏米洗净提前泡发1,玉米洗净切段。
薏米玉米煲仔排 3.仔排冷水入锅烧开,去除血沫,再清洗干净。
薏米玉米煲仔排 4.准备葱、姜,葱切段、姜切片。
薏米玉米煲仔排 5.仔排放入电饭煲,加水、薏米、玉米、葱段、姜片煲1小时。
薏米玉米煲仔排 6.烫煲好加盐鸡精调味。

【薏米玉米煲仔排做法小贴士】
小贴士薏米耐熟,要提前泡发。

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