#母亲节#酸甜番茄酱排
| 从小就爱吃番茄酱的东西，薯条汉堡什么的不用说了，小时候麻麻经常做番茄咕咾肉，番茄排骨之类的，每次都能一顿把它解决完，所以从童年的时候就对番茄酱有好感。这次，给妈妈做了的番茄酱排骨。其实还是偷师妈妈啦，感谢她这么多年的养育之恩。 |
【食材与调料】
【主料】仔排500g |
| 【辅料】油大量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.这就是所要用到的材料，仔排和番茄酱，仔排用水冲洗干净就可以了。 |
 | 2.锅中倒入大量的色拉油，要保证油的高度可以盖过排骨，开火等油烧到五六成热。 |
 | 3.倒入洗好的排骨油炸，这个需要蛮长时间的，需要把排骨炸熟。需要时不时的翻一下。 |
 | 4.直到排骨炸到焦黄，熟透。 |
 | 5.开始熬番茄酱，锅内倒入少许的色拉油，等油热时挤入番茄酱，烧至番茄酱冒泡泡。把刚才烧好的排骨下锅滚匀酱汁就可以出锅了。 |
 | 6.做好的番茄酱排骨了，是不是很诱人呢，色泽也比糖醋排骨来的好看 |
 | 7.味道是酸甜酥脆的，一顿就被家人吃光了，一致反应要比糖醋的赞多了 |
【#母亲节#酸甜番茄酱排做法小贴士】
| 小贴士排骨一定要用油锅炸熟 |
