意大利巧克力面包
| 这个意大利面包，是从网上看来的方子，经过自己的改进，做成了适合自己的，味道很不错。 |
【食材与调料】
【主料】天然酵母3g |
| 【辅料】耐烤巧克力豆80g |
【制作步骤】
 | 1.把天然酵母，水1，高粉1放入容器中，和成团，室温发酵12小时。 |
 | 2.加入主料中其他原料，放入面包机中，揉至扩展阶段，直接在面包机发酵至两倍大。 |
 | 3.取出排气，用手揉入巧克力豆。 |
 | 4.滚圆。 |
 | 5.平均分成两个小面团。 |
 | 6.再次滚圆。 |
 | 7.放到烤盘上，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。 |
 | 8.送入预热180度的烤箱烤40分钟，取出放凉。 |
 | 9.切块即可食用。 |
【意大利巧克力面包做法小贴士】
| 小贴士巧克力豆要用耐高温的。 |
