椰香芝麻糊
| 这年头想吃一碗纯正的黑芝麻糊真不容易，超市里买回来的即食芝麻糊，冲出来颜色都是灰色的，太夸张了，又不想整天为了吃个芝麻糊还老往甜品店跑，还是接受老一辈儿的教导：自己动手，丰衣足食～随时在家吃到香浓正宗的黑芝麻糊～(=^ ω^)╯ |
【食材与调料】
| 【主料】黑芝麻粉50g，血糯米粉25g |
| 【辅料】白砂糖适量，椰子粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.放入熟的黑芝麻粉 |
 | 2.加入相对芝麻粉二分之一量熟的血糯米粉，适量椰子粉和白糖 |
 | 3.加入一倍的开水搅匀 |
 | 4.放入光波炉加热1-2分钟 |
 | 5.加热后调匀，香滑的黑芝麻糊就完成啦，看这纯黑的颜色，才是正宗的黑芝麻糊嘛 |
【椰香芝麻糊做法小贴士】
| 1.现在网上或很多磨坊里都可以直接买到加工好的熟的各种粉，黑芝麻粉买回来后可以自己再用料理机打磨到更细，做出来口感更顺滑。椰子粉可加可不加。 2.虽然是熟的粉，但调好后还是要再加热一下，才能让口感更好，加热的时间根据自己做多少量而定。 |
