无糖黑芝麻肉松面包
| 每次的面包都有加糖，这次想试试不加糖的，觉得也没什么分别，馅料用了之前剩下的咖喱土豆泥，很喜欢这个馅，咖喱土豆和肉松一起味道很好，所以这次还是用了这个馅，好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】麦芯粉250g，黑芝麻粉15g，奶粉2勺，葵花籽油10g，清水120g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】沙拉酱适量，肉松适量，咖喱土豆泥适量，酵母3.8g，精盐1g |
【制作步骤】
 | 1.除葵花籽油外所有主料放入面包机按和面键20分钟 |
 | 2.再加入葵花籽油，继续按和面键25分钟，揉成光滑的面团 |
 | 3.放在装有温水的锅里 |
 | 4.盖上湿布发酵 |
 | 5.发酵两倍大的面团 |
 | 6.取出后分割等份的小剂子，滚圆松弛10分钟 |
 | 7.松弛好的小面团压扁涂上咖喱土豆泥再包入肉松，再滚圆 |
 | 8.放在烤盘第二次发酵 |
 | 9.发酵好的面包用保鲜膜包着沙拉酱，用牙签扎一个洞 |
 | 10.在面包上挤上沙拉酱 |
 | 11.预热烤箱后，放入中层上下火185度，15分钟 |
 | 12.烤好的面包 |
【无糖黑芝麻肉松面包做法小贴士】
| 1、发酵的时候加一盘温水容易发面 2、烤面包过程上色很深时间还没到的话要加盖锡纸 |
