双色蒸饺
芝麻补肾,营养好。三文鱼高蛋白,刺又少,做馅正合适! |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,三文鱼60g,土豆20g,黑芝麻粉10g |
【辅料】盐2g,水适量,蛋清1个 |
【制作步骤】
1.黑芝麻和面粉混合 | |
2.揉成光滑面团,醒发半小时 | |
3.按扁,擀成2毫米左右的面片 | |
4.用奶瓶口切割成饺子皮 | |
5.再用擀面杖擀薄点 | |
6.包入事先拌好的馅料 | |
7.包好的饺子 | |
8.小米面擀的饺子 | |
9.放入蒸锅大火蒸10分钟即可。 |
【双色蒸饺做法小贴士】
三文鱼里加点土豆,口感就很绵软,很适合小宝宝吃。 |
芝麻补肾,营养好。三文鱼高蛋白,刺又少,做馅正合适! |
【主料】面粉100g,三文鱼60g,土豆20g,黑芝麻粉10g |
【辅料】盐2g,水适量,蛋清1个 |
1.黑芝麻和面粉混合 | |
2.揉成光滑面团,醒发半小时 | |
3.按扁,擀成2毫米左右的面片 | |
4.用奶瓶口切割成饺子皮 | |
5.再用擀面杖擀薄点 | |
6.包入事先拌好的馅料 | |
7.包好的饺子 | |
8.小米面擀的饺子 | |
9.放入蒸锅大火蒸10分钟即可。 |
三文鱼里加点土豆,口感就很绵软,很适合小宝宝吃。 |