椰香芒果糯米糍
| 非常喜欢吃糯米糍，现在芒果又大量上市了，必须做点来解谗。做好冷藏一下再吃外糯内甜，QQ的。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉一个 |
| 【辅料】纯牛奶250MG，生粉40G，白糖40G，椰蓉适量，玉米油25G |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料 |
 | 2.糯米粉、白糖、生粉倒入大碗中 |
 | 3.加入牛奶搅拌均匀 |
 | 4.再加入玉米油搅拌均匀 |
 | 5.水烧开后再蒸15分钟至凝固透明 |
 | 6.蒸好后盖上保鲜膜放凉，混合揉均更有弹性 |
 | 7.芒果切大块备用 |
 | 8.隔着保鲜膜取35G的糯米团按扁，放芒果 |
 | 9.包好收口后滚上一层椰蓉即可 |
【椰香芒果糯米糍做法小贴士】
| 小贴士蒸面糊的时候要隔热水蒸，一般20分钟就好了，蒸的时候不要反复的去开盖检察； 蒸好后用保鲜膜包好放凉，不包的话皮会干； 包芒果的时候最好带着一次性手套防粘。 做好放冰箱冷藏一下再吃更好。最好不要过夜。 |
