腰果虾仁
这道菜是在婆婆家炒的,婆婆准备的食材总是量很大,炒出来满满一盘和鲜美呀。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁200g |
【辅料】油适量,盐适量,腰果适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,木耳适量 |
【制作步骤】
1.锅加热待用。 | |
2.加入葱姜蒜末,爆炒出香味。 | |
3.先放入黄瓜片,爆炒。 | |
4.爆炒一会。 | |
5.接着放木耳,稍稍一炒即可。 | |
6.放入胡萝卜,接着炒吧。 | |
7.腰果准备好,放入锅里。 | |
8.最后放虾仁,爆炒一小会,这个过程中间可以加一点点水,不要多哟。 | |
9.加盐味精调味,出锅。 |
【腰果虾仁做法小贴士】
整个过程都是爆炒,不要煮。 |