腰果西芹
腰果有软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。所以买了一些,给爸爸做了这道腰果西芹,而且芹菜还有降血压的作用,所以这道菜对老人食用是非常好的,爸爸也很喜欢,也小酌了几杯,很开心。 |
【食材与调料】
【主料】西芹200g,腰果50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.食材准备好 | |
2.西芹斜刀切片 | |
3.葱切片备用 | |
4.炒锅里放油,放入葱花炝锅 | |
5.先把腰果倒入,微炸一下 | |
6.然后倒入切好的西芹片,翻炒 | |
7.加盐调味,出锅 | |
8.腰果西芹炒好了 |
【腰果西芹做法小贴士】
腰果先要微微炸一下,这样口感会更好 |