腰果开心果奶酥条

01-15 投稿:11瑶瑶11
做点心和菜剩了两个蛋黄,想着怎么消灭呢,干脆做奶酥条吧,以前做过葡萄干的,这次改坚果的,让奶酥条更营养!

【食材与调料】

【主料】黄油40g,细砂糖35g,奶粉6g,蛋黄1.5个,低筋面粉98g
【辅料】腰果20g,开心果20g

【制作步骤】
腰果开心果奶酥条 1.黄油软化加糖和奶粉
腰果开心果奶酥条 2.搅打均匀至颜色发白
腰果开心果奶酥条 3.分次加入1.5个蛋黄
腰果开心果奶酥条 4.搅打均匀
腰果开心果奶酥条 5.筛入低筋面粉
腰果开心果奶酥条 6.用刮刀略拌匀
腰果开心果奶酥条 7.倒入腰果和开心果,可以将坚果略微擀碎一点
腰果开心果奶酥条 8.将坚果都揉进面团
腰果开心果奶酥条 9.擀压成薄片
腰果开心果奶酥条 10.切成小块
腰果开心果奶酥条 11.排放入烤盘
腰果开心果奶酥条 12.将剩余的蛋黄刷在表面
腰果开心果奶酥条 13.烤箱预热180度,中层18分钟即可
腰果开心果奶酥条 14.出炉后凉凉,奶香浓郁的腰果开心果奶酥条就可以享用了!

【腰果开心果奶酥条做法小贴士】
小贴士我做得有点薄了,坚果都凸出来了,不过味道还是不错的,哈哈!

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