杨枝甘露
中秋节的青盲,还是硬硬的,临近国庆节了才散发出芒果的香味,可以吃了~味道非常浓郁,想着做一个杨枝甘露吧 |
【食材与调料】
【主料】芒果50毫升 |
【辅料】冰块适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备芒果,葡萄柚,椰浆,淡奶油,西米 |
![]() | 2.芒果去皮切丁 |
![]() | 3.葡萄柚切半 |
![]() | 4.取果肉 |
![]() | 5.锅内水烧开,放入西米 |
![]() | 6.煮沸,搅拌 |
![]() | 7.煮至就剩一个小白点 |
![]() | 8.将西米捞出再煮一遍 |
![]() | 9.煮至白点消失,捞出,投凉备用 |
![]() | 10.芒果果肉粒加适量的冰块 |
![]() | 11.加入淡奶油 |
![]() | 12.使用料理机打碎 |
![]() | 13.打至糊状即可 |
![]() | 14.西米捞出放入容器垫底 |
![]() | 15.淋上芒果糊,摆上芒果丁以及葡萄柚果肉 |
![]() | 16.倒入椰浆 |
![]() | 17.果香浓郁的杨枝甘露,凉凉的 |
【杨枝甘露做法小贴士】
小贴士芒果要选熟透的,味道香浓 |