羊杂汤
虽是羊肉,却没有膻味,很是鲜美。一大碗喝下去,全身都觉得通透,很好吃 |
【食材与调料】
【主料】羊杂200g |
【辅料】胡椒面适量,盐适量,葱适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.将焯好的羊杂切成小块 | |
2.香菜切末 | |
3.葱切碎 | |
4.锅内放适量的水 | |
5.将切好的羊杂放到锅内煮10分钟左右 | |
6.将切好的葱和香菜放到碗中 | |
7.依个人口味加适量盐 | |
8.加胡椒粉 | |
9.将煮好的羊杂倒入碗中即可 |
【羊杂汤做法小贴士】
羊杂煮的时间不宜过长 |
虽是羊肉,却没有膻味,很是鲜美。一大碗喝下去,全身都觉得通透,很好吃 |
【主料】羊杂200g |
【辅料】胡椒面适量,盐适量,葱适量,香菜适量 |
1.将焯好的羊杂切成小块 | |
2.香菜切末 | |
3.葱切碎 | |
4.锅内放适量的水 | |
5.将切好的羊杂放到锅内煮10分钟左右 | |
6.将切好的葱和香菜放到碗中 | |
7.依个人口味加适量盐 | |
8.加胡椒粉 | |
9.将煮好的羊杂倒入碗中即可 |
羊杂煮的时间不宜过长 |