芹菜叶羊杂汤
头一天买的羊肉没有吃完,还剩一些在冰箱,第二天又拿出来,放点芹菜叶煮一锅汤,宝宝很爱喝汤,有鲜美的羊肉味道还有新鲜的芹菜叶味,很鲜的一道汤。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜叶100g,羊杂300g |
【辅料】油适量,盐适量,羊杂汤适量,大蒜适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.芹菜叶洗净后摘好备用。 | |
2.锅中倒入羊杂汤烧开。 | |
3.把羊杂也倒入锅中。 | |
4.切一点蒜米倒入锅中。 | |
5.滴入适量芝麻油。 | |
6.锅内的汤煮开后把汤和羊杂装入碗中。 | |
7.把芹菜叶撒在羊杂汤上面,喝之前上下翻拌均匀即可。 |
【芹菜叶羊杂汤做法小贴士】
1.加点蒜米会没那么腥。 2.芹菜叶非常容易熟,最后撒汤上一搅拌即可。 |