洋芋擦擦
| 陕北地区爱吃的麦饭 |
【食材与调料】
【主料】土豆2块 |
| 【辅料】蒜4瓣，辣子少许，五香粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.把土豆擦成丝 |
 | 2.用清水泡十分钟把淀粉去掉 |
 | 3.撒少许五香粉和面粉拌均、上锅蒸十五分钟、出锅后把调好的蒜水倒在上面就行 |
【洋芋擦擦做法小贴士】
| 陕北地区爱吃的麦饭 |
【主料】土豆2块 |
| 【辅料】蒜4瓣，辣子少许，五香粉少许 |
| 1.把土豆擦成丝 |
| 2.用清水泡十分钟把淀粉去掉 |
| 3.撒少许五香粉和面粉拌均、上锅蒸十五分钟、出锅后把调好的蒜水倒在上面就行 |
