羊肉泡馍

04-05 投稿:乖小虫
昨天去超市买了一大块羊排,炖煮了一大锅热气腾腾的羊汤。汤非常的鲜美,中午去买了2个白吉馍,做好吃的羊肉泡馍啦。热气腾腾非常适合冬天吃哦

【食材与调料】
【主料】羊排200g,白吉馍2个
【辅料】油菜适量,盐适量,粉丝适量,洋葱适量,香菜适量,细香葱适量,姜适量,大料适量,桂皮适量,香叶适量,白酒适量

【制作步骤】
羊肉泡馍 1.羊排放入水中加入姜、洋葱、桂皮、大料、香叶,白酒,炖煮一个半小时
羊肉泡馍 2.成为好喝的羊汤,放入盐
羊肉泡馍 3.白吉馍2个
羊肉泡馍 4.切成小丁
羊肉泡馍 5.粉丝汆烫熟
羊肉泡馍 6.油菜烫熟
羊肉泡馍 7.小香葱、香菜切碎
羊肉泡馍 8.馍丁放入碗中
羊肉泡馍 9.加入粉丝
羊肉泡馍 10.放入羊肉
羊肉泡馍 11.放入油菜
羊肉泡馍 12.散入葱花、香菜。加入羊汤即可

【羊肉泡馍做法小贴士】
加入洋葱煮羊肉比大葱好喝哦,为了汤的白净我加的是白酒哦

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