羊肉菠菜热汤面
| 我最喜欢吃热汤面了，干的、稀的都有了，而且特别容易消化。前一阵子去妈妈家吃的涮羊肉，剩下的许多的羊肉片，妈妈让我拿回自己的家，让我给朱朱做羊肉热汤面吃，还特意嘱咐我说别忘记在面里加些菜，这样孩子吃起来才会营养均衡的。我听了妈妈的话，做的时候放了一些菠菜，做出来的味道特别香呢~~ |
【食材与调料】
| 【主料】面条250g，羊肉200g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，菠菜适量，葱适量，料酒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.煮熟的面条一碗 |
 | 2.羊肉片、葱花、姜 |
 | 3.菠菜切成段 |
 | 4.用开水焯烫一下捞出备用 |
 | 5.另起一锅放入葱花和姜 |
 | 6.然后倒入羊肉片 |
 | 7.加料酒翻炒 |
 | 8.兑入适量的水 |
 | 9.水开后把面条放进去 |
 | 10.加入焯好的菠菜 |
 | 11.淋入香油调味 |
 | 12.最后加些盐就可以了 |
【羊肉菠菜热汤面做法小贴士】
| 菠菜要先焯烫好去除含有的草酸 |
