洋葱香鸡
| 原来想着是要做干锅香辣鸡的，但是宝宝不能吃辣那只能退次做干锅吧，但老公说我们又没有小锅边煮边吃，还是不要做了真的是有吃还要求这么多的按干锅的小部分配料做就好了，我这不叫干锅叫香鸡，哈哈哈~~ |
【食材与调料】
【主料】走地鸡600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱1个，青椒1个，红椒2个，姜适量，味极鲜少量，蚝油少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需材料 |
 | 2.鸡肉剁块 |
 | 3.配菜都切好 |
 | 4.锅里加入油烧热（油的量比炒菜多十倍） |
 | 5.倒入鸡肉炸干，变成金黄就可以，炸好的鸡肉取出，油也倒出只留一点在锅里 |
 | 6.炸鸡肉后留下一点的油加入姜丝 |
 | 7.加入洋葱翻炒 |
 | 8.倒入炸好的鸡肉 |
 | 9.加入盐 |
 | 10.加入味极鲜翻炒 |
 | 11.加入青椒、红椒翻炒 |
 | 12.加入蚝油翻炒均匀就可 |
 | 13.美味的洋葱香鸡 |
【洋葱香鸡做法小贴士】
| 小贴士1.炸鸡肉一定要炸干一点，但不能完全炸到干硬 2.还可以再加干辣椒先用油炒出味后再炒其他，这样的变成洋葱香辣鸡，爱吃辣的味道超赞的 |
