洋葱烧鸡腿
| 味道鲜美，每次做出来都是洋葱先吃光，所以这次做鸡腿就只烧两个。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿1个 |
| 【辅料】白糖10g，料酒5ml，黑胡椒粉适量，味极鲜酱油10ml，盐2g，蚝油5ml |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切片，鸡腿洗净剔骨 |
 | 2.刀背拍打鸡腿后用牙签或刀具挫几下 |
 | 3.一次加入所有调味品搅拌后腌制约30分钟 |
 | 4.热锅下油先把鸡腿煎至两面金黄 |
| 5.待鸡腿煎好放入洋葱，加适量水 |
 | 6.大火烧开后转中小火约七八分后，大火收汁。用剪刀剪碎鸡腿后出锅 |
【洋葱烧鸡腿做法小贴士】
| 小贴士女儿很喜欢用汤汁泡米饭，可以吃一大碗。当然酸酸甜甜大人也喜欢吃 |
