洋葱肉片
| 洋葱对心血管和高血压都非常的有好处，所以平时多吃点洋葱对身体特别的有益，配上黑木耳那是天生的一对哦.当然偶尔配上些肉片在一起味道好营养也就更全面了. |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱100g，肉片100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，木耳适量，醋适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳泡发 |
 | 2.肉切成片，加入糖盐生抽一起腌制一下 |
 | 3.可以加些淀粉或是蛋清上浆 |
 | 4.洋葱切成片，胡萝卜切成片 |
 | 5.先起油锅滑炒下肉片快速出锅 |
 | 6.备好青椒丝和姜丝 |
 | 7.另起油锅入少许油爆香姜丝和青椒丝 |
 | 8.再倒入洋葱和木耳胡萝卜片一起大火翻炒 |
 | 9.再倒入滑炒后的肉片翻炒均匀 |
 | 10.加入些许的盐 |
 | 11.加入少许的香醋 |
 | 12.快翻快速出盘 |
【洋葱肉片做法小贴士】
| 洋葱不宜炒的过老，变软变粘后将影响口味. |
