洋葱木耳
很喜欢吃这 道菜,因为简单也很养生,洋葱降血压减血脂,黑木耳的好处更是很多,这两种凉拌在一起更是一道很爽口也很下饭的菜,一般配料也无需太多,香醋糖盐和香油即可拌出非常的美味. |
【食材与调料】
【主料】洋葱1只,木耳 30g |
【辅料】香醋适量,盐适量,糖适量,香油适量,青椒丝适量 |
【制作步骤】
1.洋葱一只去皮洗净切成细丝 | |
2.黑木耳泡发后用开水稍烫下 | |
3.在洋葱碗里放入白糖盐香醋调拌 | |
4.再倒入泡发好的黑木耳 | |
5.充分拌均,点入香油即可 |
【洋葱木耳做法小贴士】
个人认为添加了白糖后口味更清爽脆甜,点些香油入味后口感觉得更绵长,可以配些青椒丝或是红椒丝配色,美味更美. |