洋葱炒西红柿
| 第一次把洋葱和西红柿配在一起炒成一盘菜，以前要么西红柿炒蛋要么洋葱炒蛋，合在一起炒给人好惊喜的感觉；洋葱爽脆，西红柿酸甜，再加入香软的蛋条，口感丰富，营养美味！ 洋葱特别适合秋冬天食用，能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；多食用能增进食欲，促进消化，同时还能提神，降血压，对高血脂和心脑血管病人都有保健作用。 西红柿更是人所众知的维生素C具有生津止渴，健胃消食的作用，多吃可以抗衰老保持皮肤白皙；洋葱和西红柿搭配入菜，营养多多，很适合老人养生食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱1个，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个，葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.备好所需材料 |
 | 2.西红柿切小块，小葱切段备用 |
 | 3.洋葱切片状，鸡蛋加少许盐打散 |
 | 4.热锅温油倒鸡蛋液煎成一张饼状 |
 | 5.取出鸡蛋切成条状 |
 | 6.锅中再放少许油下洋葱片爆香 |
 | 7.加入西红柿块炒至出汁发软 |
 | 8.再加上鸡蛋皮混合炒均匀 |
 | 9.加盐和葱炒均提味 |
 | 10.装盘完成 |
【洋葱炒西红柿做法小贴士】
| 简单的快手小菜，不用放任何调料，原汁更鲜香！ |
