洋葱炒嫩南瓜
| 嫩南瓜质地脆嫩清香带着一股淡淡的清甜味怎么做都觉得好吃。今天买了一个嫩南瓜，刚好家里有一个洋葱，于是把两者搭配在一起，既有南瓜的清香也有洋葱浓郁的葱香味，味道真的很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】嫩南瓜250g，洋葱70g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，辣椒适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.嫩南瓜洗净后先切成片再切成丝备用。 |
 | 2.辣椒切小段，姜切碎，洋葱切丝备用。 |
 | 3.炒锅上火，倒入油烧热，放入姜末辣椒爆香。 |
 | 4.放入南瓜丝。 |
 | 5.放入洋葱翻炒断生。 |
 | 6.放入适量盐翻炒均匀再放入少许味精翻炒均匀即可关火食用。 |
【洋葱炒嫩南瓜做法小贴士】
| 嫩南瓜不可久炒断生即可，保持口感的脆嫩爽口。 |
