红油南瓜子丝
| 南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用…… |
【食材与调料】
【主料】嫩南瓜2棵 |
| 【辅料】有适量，红油豆瓣酱1勺，鸡精2.5g |
【制作步骤】
 | 1.准备好的食材 |
 | 2.把菜切好备用，南瓜用切菜器切成丝，葱白和葱叶分开切，瓜心不要用， |
 | 3.锅中加油烧热下入红油豆瓣酱炒出红油 |
 | 4.入葱段煸出香味儿 |
 | 5.下入南瓜丝大火翻炒均匀 |
 | 6.把南瓜丝超软即可加入葱段 |
 | 7.撒上鸡精提鲜味关火利用锅里的预热把小葱烫软就可以出锅了 |
 | 8.装盘整理一下即可享用 |
 | 9.成品图 |
 | 10.成品图做法简单不失美味哟 |
【红油南瓜子丝做法小贴士】
| 小贴士因为豆瓣酱是咸的菜里就不用加盐了，南瓜比较嫩以大火迅速翻炒为宜，不易翻炒太久炒之变软即可出锅 |
