洋葱炒豆腐
节气真的很神奇,立春第二天,气温立马升高,洋葱也感觉到了春天的脚步,迫不及待的长处绿芽来,中学生素不喜吃洋葱,但这道洋葱炒豆腐,还是吃的很香的,我觉得吧,紫洋葱味道还是很不错的,主要炒的时候时间要短,不要炒的洋葱彻底软掉,脆脆的还有点辣味时口感最好。 |
【食材与调料】
【主料】 洋葱 150g 豆腐 300g 【辅料】 油适量盐适量酱油适量鸡精适量 |
【制作步骤】
1 洋葱切片,豆腐切三角形厚片; | |
2 不粘锅加少许油,放入豆腐煎至两面金黄盛出; | |
3 锅中加少许油,下洋葱炒香; | |
4 下豆腐,加少许盐,鸡精,酱油炒匀出锅; | |
5 洋葱炒豆腐,葱香四溢。 |
【洋葱炒豆腐做法小贴士】