洋白菜炒豆腐
| 这道洋白菜炒豆腐非常简单快捷，不过味道却十分鲜美开胃呢，大家也不妨试一试哦，真的很不错呢，我非常喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋白菜半个，豆腐500g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，西红柿1个，蒜适量，味精适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切成两厘米见方的小块，用水焯一下，这样不易碎 |
 | 2.洋白菜切成丝 |
 | 3.鸡蛋烹熟 |
 | 4.西红柿切块 |
 | 5.先将洋白菜下锅略炒一下，因为其它的都很容易熟，可加入一点五香粉 |
 | 6.逐次加入西红柿、豆腐，炒熟的鸡蛋，再加入调料盐、鸡精，最后出锅时加入蒜末即可 |
 | 7.最后出锅装盘 |
【洋白菜炒豆腐做法小贴士】
| 我喜欢蒜味，所以在出锅前加入蒜末焖一下，味道会更好。 |
