腌咸菜
白萝卜是朋友自己种的,老公不喜欢吃炒的萝卜丝,今天学着做成咸菜,也许他还能吃点。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜300g |
【辅料】酱油适量,盐适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.将白萝卜洗净切丝。 | |
2.将切好的萝卜丝放在盖子上。 | |
3.将白萝卜丝放到有阳光的地方爆晒至无水分。 | |
4.将晒好的萝卜丝放到碗里,倒入适量酱油、醋、盐。 | |
5.盖上密封盖,密封七天。 | |
6.七天后的萝卜丝就可以吃了。 |
【腌咸菜做法小贴士】
如果能吃糖,可以放少许白糖,味道会酸酸甜甜、更加可口的。 |
白萝卜是朋友自己种的,老公不喜欢吃炒的萝卜丝,今天学着做成咸菜,也许他还能吃点。 |
【主料】白萝卜300g |
【辅料】酱油适量,盐适量,醋适量 |
1.将白萝卜洗净切丝。 | |
2.将切好的萝卜丝放在盖子上。 | |
3.将白萝卜丝放到有阳光的地方爆晒至无水分。 | |
4.将晒好的萝卜丝放到碗里,倒入适量酱油、醋、盐。 | |
5.盖上密封盖,密封七天。 | |
6.七天后的萝卜丝就可以吃了。 |
如果能吃糖,可以放少许白糖,味道会酸酸甜甜、更加可口的。 |