盐糖西红柿炒蛋
很久没有吃西红柿了。现在自己每天都是带饭,总是换着不同的方法去做菜,今天在西红柿里面加了白糖,以往自己的做法总喜欢加生抽和盐,今天只加了盐和白糖,吃起来非常的原汁原味。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.西红柿洗净切滚刀块。 | |
2.鸡蛋打散搅拌均匀。 | |
3.坐锅烧热下油。 | |
4.炒熟鸡蛋。 | |
5.加入西红柿一起翻炒1分钟。 | |
6.加白糖一勺。 | |
7.盐适量。 | |
8.马上出锅即可。 |
【盐糖西红柿炒蛋做法小贴士】
小贴士不可以把西红柿久炒,要吃出脆嫩的感觉。喜欢甜一点可以多放糖少放盐。 |