盐水毛豆
| 这是一道下酒菜。加点八角感觉味道更好了。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆600g |
| 【辅料】大葱1根，姜1小块，八角2个，干尖椒3个，盐2勺 |
【制作步骤】
 | 1.毛豆用剪刀把两头剪去，以便入味。 |
 | 2.洗净。 |
 | 3.放冷水煮，注意盐要多一点，否则咸味很难入进去。 |
 | 4.煮20分钟就好了，不能太烂，这样吃起来香。 |
【盐水毛豆做法小贴士】
| 小贴士毛豆的两头一定要剪掉，以便入味。 |
| 这是一道下酒菜。加点八角感觉味道更好了。 |
【主料】毛豆600g |
| 【辅料】大葱1根，姜1小块，八角2个，干尖椒3个，盐2勺 |
| 1.毛豆用剪刀把两头剪去，以便入味。 |
| 2.洗净。 |
| 3.放冷水煮，注意盐要多一点，否则咸味很难入进去。 |
| 4.煮20分钟就好了，不能太烂，这样吃起来香。 |
| 小贴士毛豆的两头一定要剪掉，以便入味。 |
