盐水毛豆

01-12 投稿:淡墨痕
毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

【食材与调料】
【主料】毛豆250g
【辅料】盐适量,花椒少许

【制作步骤】
盐水毛豆 1.将毛豆洗干净,剪去两端,这样容易入味。
盐水毛豆 2.锅中放水,加入毛豆,大火煮开。
盐水毛豆 3.煮开后,加上盐和花椒,转小火煮至入味。

【盐水毛豆做法小贴士】
若要保持毛豆的碧绿,盐需要早一点放。
毛豆不可多吃,多吃会胀气。

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