腌鹅蛋
| 住在农村的小叔给我送来个一筐自己家大鹅下的鹅蛋，绝对绿色环保。鹅蛋我认为只有经过腌制的才好吃。腌好的鹅蛋鹅黄金黄淌油，味道可不是一般的鲜美啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】鹅蛋20枚 |
| 【辅料】大料适量，盐适量，姜适量，白酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.桶中套入塑料袋，白酒500g及大料、姜、盐、水加入桶中 |
 | 2.鹅蛋洗净 |
 | 3.洗净的鹅蛋也加入桶中，收紧塑料袋口，至阴凉干燥做腌制1个月 |
 | 4.将腌好的鹅蛋洗净 |
 | 5.装入锅中 |
 | 6.加水煮熟即可 |
【腌鹅蛋做法小贴士】
| 腌鹅蛋加入白酒后腌好的鹅蛋就愿意出油。 |
| 住在农村的小叔给我送来个一筐自己家大鹅下的鹅蛋，绝对绿色环保。鹅蛋我认为只有经过腌制的才好吃。腌好的鹅蛋鹅黄金黄淌油，味道可不是一般的鲜美啊。 |
| 【主料】鹅蛋20枚 |
| 【辅料】大料适量，盐适量，姜适量，白酒适量 |
| 1.桶中套入塑料袋，白酒500g及大料、姜、盐、水加入桶中 |
| 2.鹅蛋洗净 |
| 3.洗净的鹅蛋也加入桶中，收紧塑料袋口，至阴凉干燥做腌制1个月 |
| 4.将腌好的鹅蛋洗净 |
| 5.装入锅中 |
| 6.加水煮熟即可 |
| 腌鹅蛋加入白酒后腌好的鹅蛋就愿意出油。 |
