鸭胗橄榄汤
| 在我们这里，家里有小孩的，在橄榄上市的季节都会买上一些青橄榄，自己在家腌制，咸橄榄和鸭胗一起炖，孩子喝汤可以生津开胃，增加饭量。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸭胗300g，咸橄榄1粒 |
| 【辅料】姜片适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭胗清洗干净 |
 | 2.切成四片，在每片上面切成一小片，但是不要切断。 |
 | 3.放入炖罐里面 |
 | 4.放入咸橄榄和姜片，加少量的水 |
 | 5.放在锅里面炖上一个小时即可。 |
【鸭胗橄榄汤做法小贴士】
| 腌制的咸橄榄有时会很咸，所以应根据水份的多少放置橄榄。 |
| 在我们这里，家里有小孩的，在橄榄上市的季节都会买上一些青橄榄，自己在家腌制，咸橄榄和鸭胗一起炖，孩子喝汤可以生津开胃，增加饭量。 |
| 【主料】鸭胗300g，咸橄榄1粒 |
| 【辅料】姜片适量，盐适量 |
| 1.鸭胗清洗干净 |
| 2.切成四片，在每片上面切成一小片，但是不要切断。 |
| 3.放入炖罐里面 |
| 4.放入咸橄榄和姜片，加少量的水 |
| 5.放在锅里面炖上一个小时即可。 |
| 腌制的咸橄榄有时会很咸，所以应根据水份的多少放置橄榄。 |
