杏鲍菇炒鸭胗
| 我喜欢吃杏鲍菇，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，还放了卤好的鸭胗和青椒，非常好吃哦，大家快乐尝尝哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇200g，鸭胗150g，青椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，生菜豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净切成片，鸭胗切成薄片，青椒切成小块 |
 | 2.锅烧热，放少许油 |
 | 3.放杏鲍菇翻炒 |
 | 4.放鸭胗翻炒 |
 | 5.放青椒翻炒 |
 | 6.放盐翻炒 |
 | 7.放味精调味 |
 | 8.放生抽豉油增鲜 |
 | 9.翻炒几下，就做好了 |
【杏鲍菇炒鸭胗做法小贴士】
| 杏鲍菇要焯一下水可能会比较好点。 |
