长豆角炒肉
【食材与调料】
【主料】长豆角1斤，五花肉100g |
| 【辅料】蒜3颗，青椒3根，红椒5根 |
【制作步骤】
 | 1.长豆角放入开水焯一下，放点盐可以让颜色不变 |
 | 2.把五花肉切好，红青椒切丝，蒜切片准备好 |
 | 3.五花肉煸炒出油 |
 | 4.倒入瘦肉一起翻炒 |
 | 5.加入蒜，青椒，红椒 |
 | 6.倒入长豆角，放一勺多盐 |
 | 7.翻炒至八九分熟出锅装盘 |
 | 8.装盘，湖南人喜欢吃辣可以多放点辣椒，不吃辣的同学可以不加入辣椒 |
【长豆角炒肉做法小贴士】
| 小贴士长豆角不易熟，可以先用开水焯一下，放点盐可以让长豆角保持翠绿色 |
【主料】长豆角1斤，五花肉100g |
| 【辅料】蒜3颗，青椒3根，红椒5根 |
| 1.长豆角放入开水焯一下，放点盐可以让颜色不变 |
| 2.把五花肉切好，红青椒切丝，蒜切片准备好 |
| 3.五花肉煸炒出油 |
| 4.倒入瘦肉一起翻炒 |
| 5.加入蒜，青椒，红椒 |
| 6.倒入长豆角，放一勺多盐 |
| 7.翻炒至八九分熟出锅装盘 |
| 8.装盘，湖南人喜欢吃辣可以多放点辣椒，不吃辣的同学可以不加入辣椒 |
| 小贴士长豆角不易熟，可以先用开水焯一下，放点盐可以让长豆角保持翠绿色 |
