雪里红炖黄豆

01-04 投稿:抹茶薄荷
黄豆的营养丰富,适合女性经常食用,雪里红是在超市买的袋装,腌制好的,有咸味,微辣,很好的下饭菜!!

【食材与调料】
【主料】雪里蕻200g,黄豆200g
【辅料】油适量,红辣椒适量,葱姜蒜适量

【制作步骤】
雪里红炖黄豆 1.黄豆提前24小时浸泡
雪里红炖黄豆 2.洗净备用
雪里红炖黄豆 3.准备葱姜蒜
雪里红炖黄豆 4.热油爆香葱和蒜
雪里红炖黄豆 5.放入黄豆,炒香
雪里红炖黄豆 6.放入清汤(或肉汤)烧开
雪里红炖黄豆 7.放入雪里红,炒匀
雪里红炖黄豆 8.放入干辣椒和姜末
雪里红炖黄豆 9.烧开
雪里红炖黄豆 10.大火收汤,出锅

【雪里红炖黄豆做法小贴士】
不能放盐,姜要后放,更鲜美!!

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